Украшение тортов

Автор: Talifa от 10-07-2013, 16:57
 (голосов: 0)
Украшение тортов

Декорирование тортов – это то хобби, которое вполне может стать прибыльной работой. Для того чтобы испечь торт потребуется кулинарное искусство. А для его украшения – творческие способности. Чем богаче ваше воображение, тем интереснее получится продукт.

Украшение тортов

Украшение тортов


Многие люди, решившие освоить декорирование тортов, начинают с посещения специальных курсов. Подобные занятия проводятся во всех крупных городах. Мастера могут научить и печь самые разные кондитерские изделия, и украшать их всевозможными способами.

Украшение тортов

Украшение тортов


По мере усовершенствования своих навыков вы сможете не только украшать торт своими руками, но и находить заказчиков, которые будут рады купить ваши кулинарные шедевры. Соберете свою клиентскую базу – и можно начинать бизнес! Декорирование тортов – занятие не простое. Одно дело, когда украшаешь торт на свой день рождения. И совсем другое, когда незнакомые люди просят испечь угощение для какого-нибудь важного ответственного торжества. Тут перед Вами встанут предпочтения этих людей, пожелания и ограниченные сроки. Так что, коммерческое декорирование тортов потребует от Вас много терпения и труда.

Украшение тортов

Украшение тортов


В любом случае, украшение торта должно происходить в спокойной обстановке. Кухня должна отвечать всем требованиям удобства. Тихая, расслабленная атмосфера поможет вам сосредоточиться на работе. Никто не должен вам мешать и отвлекать вас. Полное погружение в работу, как при настоящем творческом процессе, поможет вам отвлечься от повседневных забот, забыть о чем-то неприятном, восстановить внутреннее равновесие и гармонию. Это занятие во всех отношениях пойдет на пользу.

Украшение тортов


Начинать украшать торты лучше всего не с самих тортов. Потренируйтесь на печеньях или кексах. При этом используйте простые ингредиенты для украшения и простой узор. А дальше сможете набирать обороты. Если сразу начать со сложного оформления, можно разочароваться и разувериться в своих способностях.

Украшение тортов

Украшение тортов


Для выпекания печенья часто используются формочки. А для украшения – трафареты. С помощью трафарета можно сделать красивую фигурную посыпку кондитерского изделия сахарной пудрой, какао или шоколадной крошкой. Большие кондитерские изделия, такие как торты, требуют больше ингредиентов. Взбитые сливки, кремы и глазурь отлично подойдут для украшения верха. Кондитер пользуется специальными инструментами – шприцами и формочками. В итоге можно получить восхитительные цветы, листики и различные фигурки. Отличный вариант для украшения торта – замороженные фрукты.

Украшение тортов

Украшение тортов


На рынке товаров для декорирования кондитерских изделий можно встретить массу полезных вещей. Это и пищевые красители, и разноцветные посылки, и сиропы, и мельчайшие серебристые бусинки. Сегодня набирает популярность такая разновидность декорирования как марципаны. Из них можно вылепить всевозможные фигурки, совсем как из пластилина! Существуют даже отдельные курсы по лепке из марципанов. Увидев торт, декорированный профессионалом, сперва задумаешься: а съедобно ли это? Ведь выглядит он совсем как игрушка с глянцевыми ровными поверхностями. Кстати, если вы хотите купить дымоходы из нержавеющей стали по выгодной цене -переходите по ссылке ранее.

Украшение тортов

Украшение тортов


В современном мире найти увлекательное хобби очень просто. Пользуясь одним только интернетом, можно отыскать ценные советы и хитрости о таком занятии, как декорирование тортов. Тысячи рецептов для выпечки и множество идей для художественного оформления обязательно пригодятся новичку. Начните с повторения чьей-либо идеи, а затем фантазируйте сами!


Просмотры: 8877 Комментарии: 2 Дата: 10-07-2013, 16:57
 


Советуем прочитать:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий

Вера | 31 июля 2013 20:13 | Комментариев: 0 |
Да в наше время сейчас можно заказать на любой вкус, любой формой. И это здорово. Вот мы недавно покупали своему сынишке на день рождение торт в виде поезда (увлекается поездами). Ему очень понравилось, даже есть не хотел. ))).
А тот кто так делает - большой молодец! Дарит нам праздничное настроение!


Алиса | 8 сентября 2013 11:11 | Комментариев: 0 |
Я с детства люблю печь торты и пироги. Совсем недавно увидела торты, украшенные мастикой. Такая красота! Сначала задумываешься - съедобно ли это? Почитала информацию, рецепты, мастер-классы и решилась попробовать! Начинаю, конечно, с самых простых. Получилось!!! Первый вопрос у гостей был: а можно ли это есть?

Мы в соцсети
Наши партнеры


Для размещения тут обращайтесь через форму обратной связи в футере.
Поиск по сайту